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1.果实类中药的性状鉴别要点
①形状、大小、颜色、顶端、基部、表面、质地、破断面及气味等。
②完整果实、果实的某一部分。
③果实的顶端有无柱基等附属物,下部有无果柄或果柄脱落的痕迹,有的带有宿存的花被。
④完整的果实,观察外形后,还应剖开果皮观察内部的种子,注意其数目和生长的部位(胎座)。
2.果实类中药的外形鉴别要点
观察果实类中药的外形,看其为完整的果实或是果实的某一部分。应注意其形状、大小、颜色、顶端、基部、表面、质地、破断面及气味等。有的果实类中药带有附属物,如顶端有花柱基,下部有果柄,或有果柄脱落的痕迹;有的带有宿存的花被,如地肤子。果实类中药的表面大多干缩而有皱纹,肉质果尤为明显;果皮表面常稍有光泽;也有具毛茸的;有时可见凹下的油点,如陈皮、吴茱萸。一些伞形科植物的果实,表面具有隆起的肋线,如茴香、蛇床子。有的果实具有纵直棱角,如使君子。如为完整的果实,观察外形后,还应剖开果皮观察内部的种子,注意其数目和生长的部位(胎座)。
3.果实类中药的气味鉴别要点
从气味方面鉴别果实、种子类中药,也是很重要的。有的果实或种子类中药有浓烈的香气,可作为鉴别真伪及品质优劣的依据,如枳壳、枳实、吴茱萸等。宁夏枸杞子味甜,鸦胆子味极苦,五味子有酸、甜、辛、苦、咸等味。剧毒中药,如巴豆、马钱子等,尝时应特别注意安全。
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