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主要应注意种子的形状、大小、颜色、表面纹理、种脐、合点和种脊的位置及形态、质地、纵横剖面以及气味等。
1.形状大多呈圆球形、类圆球形或扁圆球形等,少数种子呈线形、纺缍形或心形。
2.种皮的表面常有各种纹理:如王不留行具颗粒状突起、蓖麻子带有色泽鲜艳的花纹,也有具毛茸,如番木鳖。
3.表面除常有的种脐、合点和种脊外,少数种子有种阜存在,如蓖麻子、巴豆、千金子等。
4.剥去种皮可见种仁部分,有的种子具发达的胚乳,如番木鳖;无胚乳的种子,则子叶常特别肥厚,如杏仁。
5.胚大多直立,少数弯曲,如王不留行、青葙子等。
6.有的种子浸入水中显粘性,如车前子、葶苈子。也可取厚切片加化学试剂观察有无淀粉粒、糊粉粒、脂肪油或特殊成分。
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