关于表面活性剂的考点小结，医学教育网编辑整理相关资料分享如下，请各位中药学职称考生仔细查看，希望对大家巩固2020中药学职称知识点有所帮助！

1.表面活性剂的定义

相与相之间存在着界面张力（或表面张力）。凡能显著降低两相问表面张力（或界面张力）的物质，称为表面活性剂。

2.表面活性剂的组成

（1）极性基团：亲水基团

（2）非极性基团：亲油基团

3.表面活性剂的基本性质

4.常用表面活性剂的分类

5.表面活性剂的应用

（1）增溶剂

（2）乳化剂

（3）润湿剂

（4）起泡与消泡剂

（5）去污剂

（6）杀菌

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