蛋白质的检识反应是？这是2023年主管中药师模考大赛涉及的内容，答题正确率仅30.95%！快来看看会不会吧~
蛋白质的检识反应是
A.茚三酮反应
B.双缩脲反应
C.雷氏铵盐反应
D.三氯化铁反应
E.磷酸反应
【正确答案】B
【答案解析】蛋白质可用双缩脲反应来检识。Biuret反应：蛋白质在碱性溶液中与稀硫酸铜溶液作用，产生红色或紫红色。
扫码进群，领取模考大赛完整版试卷及解析
蛋白质的检识反应是？这是2023年主管中药师模考大赛涉及的内容，答题正确率仅30.95%！快来看看会不会吧~
蛋白质的检识反应是
A.茚三酮反应
B.双缩脲反应
C.雷氏铵盐反应
D.三氯化铁反应
E.磷酸反应
【正确答案】B
【答案解析】蛋白质可用双缩脲反应来检识。Biuret反应：蛋白质在碱性溶液中与稀硫酸铜溶液作用，产生红色或紫红色。
扫码进群，领取模考大赛完整版试卷及解析
张钰琪老师 2024-02-27 19:25--21:00
回看
张钰琪老师 2024-01-30 19:25--21:00
回看
京公网安备11010802020153号
扫一扫立即下载
