中药学职称考试常见要点：加固体辅料炒法(二）

2023-02-17 15:43 来源：医学教育网

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方法	目的	操作方法（热锅）加辅料→炒至一定程度→加药物→拌炒至一定程度→出锅→筛去辅料→晾凉	辅料用量	适用药物
砂炒	1.增强疗效，便于调剂制剂 2.降低毒性 3.便于去毛 4.矫臭矫味	普通砂炒：普通河砂，武火炒至灵活状态，投药，炒至药材质地酥脆或膨胀鼓起。油砂拌炒	砂的用量以能掩盖所加药物为度。	骨碎补、狗脊、马钱子、鸡内金、鳖甲等
蛤粉炒	1.使药物质地酥脆 2.降低药物滋腻之性 3.增强药物清热化痰功效	蛤粉中火炒至滑利状态，投药，烫炒至膨胀鼓起，内部疏松	每100kg药物，用蛤粉30～50kg。	阿胶、鹿角胶
滑石粉炒	1.使药物质地酥脆 2.降低毒性及矫正不良气味	滑石粉中火炒至灵活状态，投药，炒至药物质酥或鼓起或颜色加深。	每100kg药物，用滑石粉40～50kg。	刺猬皮、水蛭、黄狗肾