问题索引:
1.【问题】热原有哪些基本性质?
2.【问题】如何除去热原?注射液中除去热原的方法?
3.【问题】什么是酸值?碘值?皂化值?
具体解答:
1.【问题】热原有哪些基本性质?
【解答】
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2.【问题】如何除去热原?注射液中除去热原的方法?
【解答】
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3.【问题】什么是酸值?碘值?皂化值?
【解答】
(1)酸值:中和1g大豆油中含有的游离脂肪酸所需氢氧化钾的重量。要求酸值≤0.1。
(2)碘值:100g大豆油充分卤化时所需的碘量。要求126~140。
(3)皂化值:中和并皂化1g大豆油中游离脂肪酸和所结合成酯类所需氢氧化钾的重量。要求188~195。
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