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医学教育网初级中药师:《答疑周刊》2023年第20期

2023-01-30 14:03 来源:医学教育网
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问题索引:

1.【问题】肉豆蔻、木香的各炮制品的主要功效?

2.【问题】煨制法的目的?

3.【问题】煨制法的注意事项?

4.【问题】煨制法炮制时的辅料用量?

具体解答:

1.【问题】肉豆蔻、木香的各炮制品的主要功效?

【解答】

肉豆蔻

肉豆蔻辛,温。归脾、胃、大肠经。有涩肠止泻、温中行气的作用。生品因含大量油质,有滑肠之弊,并具刺激性,故一般多制用。煨肉豆蔻长于固肠止泻,温中行气。多用于心腹胀痛、脾虚久泻或呕吐、宿食不消等。

木香

木香味辛、苦,性温。归脾、胃、大肠、胆经。具有行气止痛、健脾消食的功能。生品长于行气止痛。多用于脘腹胀痛。煨木香长于实肠止泻。多用于脾虚泄泻、肠鸣腹痛等症。

2.【问题】煨制法的目的?

【解答】

1.增强疗效。如诃子、木香、葛根等煨制后,除去部分油脂,可增强止泻的作用。[医学教育网原创]

2.减小副作用。如肉豆蔻煨制后可除去药物中部分油质及刺激性成分,从而免于滑肠,减小刺激性,增强固肠止泻的功能。

3.【问题】煨制法的注意事项?

【解答】

注意事项:

1.药物应大小分档,分别煨制,以免受热不均匀。

2.煨制时辅料用量较大,以便使药物受热均匀,利用油质的吸附。

3.煨制时的火力不宜过大,一般用文火缓缓加热,并适当翻动,受热程度低而受热时间长,以便使油质徐徐渗入辅料内。[医学教育网原创]

4.由于用辅料煨制(滑石粉或麦麸煨)的操作方法与加辅料炒(加滑石粉烫炒或加麦麸炒)有所相似,在操作中应注意二者的区别。麸煨与麸炒加辅料方式不同,麦麸煨法多是将麦麸和药物同置锅内,而麸炒法是先将麦麸撒入预热的炒制容器内,冒烟后投入药物拌炒。煨法辅料用量比炒法大,火力小而炒制时间长。

4.【问题】煨制法炮制时的辅料用量?

【解答】

1.麦麸煨时,每100kg药物,用麦麸30~40kg。

2.面裹煨时,每100kg药物,用面粉50kg。

3.滑石粉煨时,每100kg药物,用滑石粉50kg。

医学教育网初级中药师《答疑周刊》2023年第20期

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