医学教育网主管中药师：《答疑周刊》2019年第33期

问题索引：

1.【问题】题目中的“实”和“满”该如何理解？如下题。

2.【问题】金井玉兰与菊花心是一个意思吗？

3.【问题】破裂和分层都是分成不同的两层有什么区别？如下题。

具体解答：

【答案解析】两者是有区别的。“菊花心”，是指药材横切面上维管束与不甚直的射线排列成细密的放射状纹理，且在皮部沿射线常有裂隙，形如开放的菊花，如黄芪、甘草等；[医学教育网原创]“金井玉栏”则是皮部白色，木部黄色，如桔梗、黄芪、板蓝根。

两个特征一个属于皮部与木部的排列特征，另一个属于维管束与射线的排列特征。

3.【问题】破裂和分层都是分成不同的两层有什么区别？如下题。

乳剂中液滴聚集后乳化膜破裂，液滴合并，并与分散介质分离成不相混溶的两层

A.转相

B.絮凝

C.酸败

D.破裂

E.分层

【正确答案】D

【答案解析】具体如下：

分层：乳剂在放置过程中，乳滴逐渐聚集在上层或下层的现象，称为分层或乳析。乳剂的分层速度符合Stokes定律，如减少乳滴的粒径、增加连续相的黏度降低分散相与连续相之间的密度差等均能降低分层速度。[医学教育网原创]

破裂：分散相乳滴合并且与连续相分离成不相混溶的两层液体的现象称为破裂。乳剂破裂是不可逆的，一旦发生就不能恢复到原来均匀的状态。

简单的来说就是分层是分为上层和下层，并且是可逆的，振摇之后分层被破坏；而破裂形成的是不相混溶的两层，是不可逆的。

医学教育网主管中药师：《答疑周刊》2019年第33期

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