为了帮助广大考生学习中药炮制，医学教育网小编为大家整理出了中药炮制的考点“炒黄的判断方法--中药炮制知识点”，方便大家学习记忆，相关内容如下：

炒黄：将净制或切制过的药物，置炒制容器内，用文火或中火加热，并不断翻动或转动，使药物表面呈黄色加深，或发泡鼓起，或爆裂，并逸出固有气味的方法。

判断方法

①对比看：炒制时与生品比较，颜色加深即可。

②听爆声：种子类药材，炒制时发出爆鸣声，当爆鸣声减弱时即达到炒制程度，但不能等到爆鸣声消失。

③闻香气：种子类药材炒制中会有固有香气逸出，闻到香气时就预示着炒好了。

④看断面：当看表面和听爆鸣声仍无法辨别，看种子断面。当断面呈淡黄色时即为炒好了。

以上就是小编为大家整理的“炒黄的判断方法--中药炮制知识点”内容，希望对大家有所帮助，更多知识请关注医学教育网！