五味的作用及适应证：

辛：有发散、行气、行血等作用。多用治表证及气血阻滞之证。

甘：有补益、和中、调和药性和缓急止痛的作用。多用治正气虚弱、身体诸痛、调和药性、中毒解救等。

酸：有收敛、固涩的作用。多用治体虚多汗、肺虚久咳、久泻滑肠、遗精滑精、遗尿尿频、崩带不止等证。

苦：有泄、燥、坚阴的作用。即具有清泄火热、泄降气逆、通泄大便、燥湿、坚阴等作用。

咸：有软坚散结、泻下通便的作用。多用治大便燥结、痰核、瘰疬、瘿瘤等证。

淡：有渗湿、利小便的作用。多用治水肿、脚气、小便不利之证。

涩：有收敛固涩的作用。多用治虚汗、泄泻、尿频、遗精、滑精、出血等证。

黄柏泻火存阴的作用体现了五味中的

A.辛味

B.甘味

C.淡味

D.苦味

E.咸味

【答案及解析】D。苦有泄、燥、坚阴的作用。即具有清泄火热、泄降气逆、通泄大便、燥湿、坚阴等作用。