绵马贯众

长倒卵形而稍弯曲，表面黄棕色至黑褐色，密被整齐排列的叶柄残基和披针形的鳞叶，有黄白色维管束5～13个环列

细辛

常卷曲成团，根细长，气辛香，味辛辣，麻舌

银柴胡

“砂眼”、“珍珠盘”

太子参

呈细长纺锤形或细长条形，稍弯曲 表面灰黄色至黄棕色 质硬而脆，断面角质样 气微，味微甘

大黄

根茎有“星点”（异型维管束），根无“星点”

虎杖

根茎髓中有隔或呈空洞状

何首乌

纺锤形，皮部有4～11个类圆形异型维管束环列，形成“云锦花纹”

延胡索（元胡）

不规则扁球形 表面黄色，有不规则网状皱纹，断面角质样，有蜡样光泽

牛膝

呈细长圆柱形，灰黄色，断面平坦，中心维管束木部较大，黄白色小点断续排列成2～4轮同心环

川牛膝

近圆柱形，断面多数浅黄色点状维管束排列成数轮同心环

商陆

“罗盘纹”（木部隆起，形成多个凸起的同心性环纹），久嚼麻舌

板蓝根

呈圆柱形，稍扭曲 表面淡灰黄色或淡棕黄色，根头略膨大，可见暗绿色或暗棕色轮状排列的叶柄残基和密集的疣状突起 断面皮部黄白色，木部黄色（金井玉栏） 气微，味微甜后苦涩

川乌

不规则圆锥形，中间多向一侧膨大，断面类白色或浅灰黄色，形成层环纹呈多角形 味辛辣而麻舌

草乌

不规则长圆锥形，略弯曲，形如乌鸦头，有“钉角”（不定根残基），味辛辣，麻舌

附子

盐附子：圆锥形，灰黑色，被盐霜，味咸而麻，刺舌；黑顺片：断面角质样，油润有光泽，半透明；白附片：无外皮，黄白色，半透明

白芍

圆柱形，断面平坦，类白色射线放射状，呈“菊花心”，味酸

赤芍

圆柱形，棕褐色，断面粉白色或粉红色，木部放射状纹理明显

黄连

味连：多分枝，常弯曲，集聚成簇，形如鸡爪，味极苦；雅连：多为单枝，过桥较长（节间表面平滑如茎杆，习称“过桥”），味极苦；云连：多为单枝，弯曲呈钩状，形如蝎尾，味极苦

威灵仙

根茎下着生多数细根，根表面黑褐色

升麻

上面有数个圆形空洞的茎基痕，洞内壁显网状沟纹，断面有裂隙，纤维性

防己

在弯曲处有深陷横沟而成结节状的瘤块样（形如“猪大肠”），断面平坦，灰白色，富粉性，有排列较稀疏的放射状纹理（“车轮纹”）

北豆根

细长圆柱形，弯曲，有分枝 外皮易剥落 质韧，不易折断

苦参

外皮薄，常破裂反卷或脱落 味极苦

山豆根

根茎呈不规则的结节状，其下着生根数条 有豆腥气，味极苦

葛根

长方形厚片或小方块，外皮淡棕色至棕色，有纵皱纹，粗糙 质韧，纤维性强

粉葛

呈不规则的厚片或立方块状 外表面黄白色或淡棕色 切面黄白色，横切面有时可见由纤维形成的浅棕色同心性环纹，富粉性 气微，味微甜

甘草

圆柱形，外皮红棕色；断面黄白色，略显纤维性，有“菊花心”；味甜而特殊

黄芪

外皮黄棕色；断面纤维性强，显“菊花心”；老根中心呈枯朽状或空洞，嚼之有豆腥味

远志

呈圆柱形，外表皮灰黄色至灰棕色，有较密并深陷的横皱纹，质硬而脆，易折断，皮部易与木部剥离，嚼之有刺喉感

地榆

断面平坦，粉红或淡黄色，木部有放射状纹理，皮部可见绵状纤维

人参

根茎（芦头）；不定根（艼）；稀疏凹窝状茎痕（芦碗）；须根上的细小疣状突起（珍珠点）；皮部有黄棕色的点状树脂道

红参

表面半透明，红棕色，根茎（芦头）上有数个凹窝状茎痕（芦碗），有的带有1～2条完整或折断的不定根（艼） 质硬而脆，断面平坦，角质样 气微香而特异，味甘、微苦

西洋参

主根中下部有一至数条侧根，多已折断，根茎（芦头），茎痕（芦碗），不定根（艼）

三七

表面灰褐色或灰黄色 顶端有茎痕，周围有瘤状突起 体重，质坚实（铜皮铁骨狮子头），味苦回甜 主根习称“三七”，支根习称“筋条”，根茎习称“剪口”，须根习称“绒根”

紫草

不规则圆柱形，多扭曲，表面紫红色或紫褐色，皮部疏松，呈条形片状，常10余层重叠，质松软，易折断

白芷

长圆锥形，有“疙瘩丁”（皮孔样横向突起），断面灰白色，显粉性；形成层环棕色，近方形；气芳香，味辛

当归

根头（归头），主根（归身），支根（归尾） 质柔韧，皮部厚，散有棕色点状分泌腔，形成层环黄棕色，有浓郁香气

羌活

圆柱状，略弯曲，棕褐色至黑褐色，体轻，质脆 蚕羌

前胡

呈不规则圆锥形、圆柱形或纺锤形，稍扭曲，下部常有分枝 外表黑褐色至灰黄色，根头上部有密集的细环纹，皮部淡黄色，散有多数棕黄色小油点，木质部黄棕色 气芳香，味微苦、辛

川芎

不规则结节状团块；断面可见波形纹；饮片习称“蝴蝶片” 气浓香

防风

根头部有明显密集的环纹，习称“蚯蚓头”；断面有“菊花心”

柴胡

外表皮黑褐色或浅棕色 断面呈片状纤维性，皮部浅棕色，木部黄白色 南柴胡具有败油气

藁本

根茎呈不规则结节状圆柱形 表面棕褐色或暗棕色，粗糙，上侧残留数个凹陷的圆形茎基，断面黄白色或黄色，纤维状，气浓香，味辛

北沙参

细长圆柱形 表面淡黄白色 质脆，易折断，断面皮部浅黄白色，木部黄色

山药

断面白色，粉性；味淡，微酸，嚼之发黏

丹参

棕红色或暗棕红色，具纵皱纹，断面有黄白色放射状纹理

黄芩

棕黄色，老根中心成枯朽状或中空

射干

不规则的结节状，黄褐色、断面黄色，颗粒性

玄参

呈类圆柱形，中部略粗或上粗下细，有的微弯曲 表面灰黄色或灰褐色 断面黑色，气特异，似焦糖

地黄

不规则团块，断面棕黑色或乌黑色，有光泽，具黏性，味甜

胡黄连

呈类圆柱形，略弯曲 表面灰棕色至暗棕色，有较密的环状节 切面灰黑色或棕黑色，木部有4～10个类白色点状维管束排列成环 气微，味极苦

龙胆

根茎呈不规则块状，根圆柱形，略扭曲，木部黄白色，易与皮部分离，味甚苦

秦艽

呈类圆柱形，黄棕色，有纵向或扭曲纵皱纹，质硬而脆，易折断

桔梗

白色或淡黄白色，质脆，断面可见“菊花心”

党参

根头部有多数疣状突起的茎痕及芽（狮子盘头），支根断落处常有黑褐色胶状物 有特殊香气，味微甜

南沙参

体轻，质松泡，易折断，断面不平坦，黄白色，多裂隙

徐长卿

根茎节处周围着生多数细长的根 根表面淡黄白色，具微细的纵皱纹，并有纤细的须根

白前

根茎呈细长圆柱形，质脆，断面中空，习称“鹅管白前” 节处簇生纤细弯曲的根

白薇

粗短，有结节，多弯曲 上面有圆形的茎痕，下面及两侧簇生多数细长的根，表面棕黄色 质脆，易折断，断面皮部黄白色，木部黄色 气微，味微苦

木香

呈圆柱形，表面灰褐色（似枯骨），断面形成层环棕色，有放射状纹理及褐色点状油室

白术

不规则的肥厚团块，表面灰黄色或灰棕色，切面有棕黄色的点状油室散在，嚼之略带黏性

苍术

断面黄白色，散有多数棕红色油室（习称“朱砂点”），暴露稍久，可析出白色细针状结晶 （习称“起霜”）

紫菀

根茎簇生多数细根，多编成辫状 紫红色或灰红色，有纵皱纹 质较柔韧 气微香，味甜、微苦

巴戟天

扁圆柱形 表面灰黄色或暗灰色，皮部横向断离露出木部，形似连珠

茜草

根茎呈结节状，丛生粗细不等的根 表面红棕色或暗棕色，横切面皮部窄，紫红色，木部宽广，浅黄红色，久嚼刺舌

天南星

扁球形，顶端有凹陷的茎痕，周围有麻点状的根痕，粉性，味麻辣

半夏

类球形，顶端有凹陷的茎痕，周围有麻点状的根痕，底端光滑、钝圆，粉性，味辛辣 麻舌而刺喉

石菖蒲

叶痕三角形，左右交互排列，断面纤维性，类白色或微红色

天麻

椭圆形或长条形 有纵皱纹及由点状突起（潜伏芽）排列而成的横环纹多轮，顶端有红棕色至深棕色鹦嘴状的芽苞或残留茎基，另一端有圆脐形疤痕；断面较平坦，黄白色至淡棕色，角质样

白及

不规则扁球形，多有2～3个爪状分枝；表面灰白色或黄白色，以茎痕为中心有数圈同心环节和棕色点状须根痕

百部

呈纺锤形，表面黄白色或淡棕黄色，有不规则深纵沟，间或有横皱纹

川贝母

松贝：外层鳞叶2瓣，大小悬殊，大瓣紧抱小瓣，未抱部分呈新月形（怀中抱月） ；青贝：外层鳞叶2瓣，大小相近，相对抱合（观音合掌） ；炉贝：有的具棕色斑点（虎皮斑），外层鳞叶2瓣，大小相近，相对抱合，顶端开裂而略尖（马牙嘴）

天冬

呈长纺锤形 表面黄白色至淡黄棕色，半透明，有黏性，断面角质样，中柱黄白色 气微，味甜、微苦

麦冬

纺锤形，两端略尖；断面黄白色，半透明，中柱细小

知母

呈长条状，一端有浅黄色的茎叶残痕，习称“金包头” 嚼之带黏性

浙贝母

断面白色至黄白色，富粉性。大贝：单瓣鳞叶、新月形；珠贝：完整的鳞茎、类球形

黄精

呈肥厚肉质的结节块状，结节上侧茎痕呈圆盘状，嚼之有黏性

玉竹

呈长圆柱形 表面黄白色或淡黄棕色，半透明，具纵皱纹和微隆起的环节，有白色圆点状须根痕和圆盘状茎痕 断面角质样或显颗粒性 气微，味甘，嚼之发黏

重楼

呈结节状扁圆柱形，略弯曲 表面黄棕色或灰棕色

土茯苓

略呈圆柱形，表面黄棕色，切面类白色至淡红棕色，粉性，可见点状维管束及多数小亮点；以水湿润后有黏滑感 气微，味微甘、涩

山麦冬

纺锤形，两端略尖 表面淡黄色至棕黄色，断面角质样，中柱细小 气微，味甜，嚼之发黏

续断

表面灰褐色或黄褐色，呈扭曲状，具有细纵纹 切面皮部墨绿色或棕褐色，木部灰黄色或黄褐色，可见放射状排列的导管束纹，形成层部位多有深色环

天花粉

断面白色或淡黄色，富粉性，有黄色的木质部小孔

三棱

呈圆锥形 表面黄白色或灰黄色，有刀削痕，嚼之微有麻辣感

泽泻

类圆形，黄白色，粉性，具有细密的小孔

香附

多呈纺锤形，表面棕褐色或黑褐色，有纵皱纹，并有6～10个略隆起的环节

莪术

卵圆形，药材一端钝圆，一端略尖，表面有环节，断面呈蓝褐色；饮片内皮层环纹明显，散在“筋脉”点

姜黄

断面棕黄色至金黄色，角质样，有蜡样光泽，气香特异，味苦、辛

郁金

断面灰棕色，角质样，内皮层环明显，气微香，味微苦

木通

皮部棕色，木部黄白色，射线呈放射状排列，髓小或有时中空

大血藤

皮部红棕色，有数处向内嵌入木质部，呈放射状排列

通草

银白色光泽，髓部中空，体轻，质松软，有弹性

桑寄生

外表皮红褐色或灰褐色，切面皮部红棕色，木部色较浅

槲寄生

2～5个叉状分支，髓部常偏向一边，嚼之有黏性

钩藤

对生两个向下弯曲的钩，呈紫红色，光滑无毛

鸡血藤

韧皮部有红褐色或黑棕色树脂状分泌物，与木部相间排列呈偏心性半圆形的环，髓常偏向一侧

苏木

表面红黄色或黄棕色，有的可见暗棕色、质松、带亮星的髓部

降香

表面紫红色或红褐色，有致密的纹理，质硬，有油性

沉香

不规则块状、片状或盔帽状，黑褐色树脂与黄白色木部相间的斑纹

石斛

扁圆柱形或圆柱形的段 表面金黄色、绿黄色或棕黄色，有光泽 切面黄白色至黄褐色，有多数散在的筋脉点 嚼之有黏性

铁皮石斛

黄色，呈螺旋形或弹簧状

桑白皮

易纵向撕裂，撕裂时有白色粉尘飞扬

牡丹皮

横长皮孔样突起，栓皮脱落处粉红色，内表面常见发亮结晶，断面平坦、粉红色，气芳香

杜仲

断面有细密、银白色、富弹性的橡胶丝相连

厚朴

双卷筒状，内表面紫棕色或深紫褐色，较平滑，具细密纵纹，划之显油痕；气香，味辛辣，微苦

肉桂

卷筒状，外表面灰棕色，稍粗糙，内表面红棕色，划之显油痕，两层中间有1条黄棕色的线纹，气香浓烈，味甜、辣

合欢皮

弯曲的丝或块片状 外表面灰棕色至灰褐色，内表面淡黄棕色或黄白色 切面呈纤维性片状，淡黄棕色或黄白色 气微香，味淡、微涩、稍刺舌，而后喉头有不适感

黄柏

板片状，断面纤维性，呈裂片状分层，味极苦

关黄柏

呈丝状，外表面黄绿色或淡棕黄色，内表面黄色或黄棕色 呈片状分层 气微，味极苦

白鲜皮

呈卷筒状 外表面灰白色或淡灰黄色，内表面类白色，折断时有粉尘飞扬，有羊膻气

秦皮

卷筒状或槽状 外表面灰白色、灰棕色至黑棕色或相间呈斑状，并有灰白色圆点状皮孔及细斜皱纹 内表面黄白色或棕色，平滑 质硬而脆，断面纤维性，黄白色 气微，味苦

香加皮

栓皮松软常呈鳞片状，易剥落，有特异香气

地骨皮

易成鳞片状剥落，外层黄棕色，内层灰白色

侧柏叶

多分枝，小枝扁平，叶细小鳞片状，交互对生，贴伏于枝上

淫羊藿

丝条状，顶生小叶基部心形，两侧小叶较小，偏心形，外侧较大，呈耳状，边缘具黄色刺毛状细锯齿 上表面黄绿色，下表面灰绿色

大青叶

基部狭窄下延至叶柄成翼状

蓼大青叶

叶柄扁平，偶带膜质托叶鞘，质脆

枇杷叶

上表面较光滑，下表面密被黄色绒毛，主脉突出 革质而脆

番泻叶（干燥小叶）

狭叶番泻：长卵形或卵状披针形；叶基稍不对称；无毛或近无毛；叶脉稍隆起；革质；尖叶番泻：两面均有细短绒毛

罗布麻叶

淡绿色；有小芒尖，边缘具有细齿

紫苏叶

两面紫色或上表面绿色下表面紫色；疏生灰白色毛

艾叶

叶片呈羽状深裂；上表面灰绿色或深黄绿色，下表面密生灰白色绒毛；质柔软 气清香，味苦

辛夷

形似毛笔头；梗上有类白色的点状皮孔；外表面密被灰白色或灰绿色、有光泽的长茸毛

槐花

槐花：完整者花萼钟状；花瓣黄白色；味微苦；槐米：卵形或椭圆形；花萼下部有数条纵纹

丁香

呈研棒状，花冠圆球形；上部有4枚三角状的萼片，十字状分开；富有油性；气芳香浓烈，味辛辣、有麻舌感

洋金花

皱缩成条状；花萼呈筒状，灰黄色；花冠喇叭状，淡黄色

金银花

呈棒状，上粗下细，略弯曲；表面黄白色或绿白色；密被短柔毛

山银花

呈棒状而稍弯曲，气清香，味微苦甘

款冬花

呈长圆棒状；常单生或2～3个基部连生（“火炬花、连二朵、连三朵”）；外表面多被紫红色鱼鳞状的苞片，内表面密被白色絮状绒毛

红花

为不带子房的管状花；表面黄色或红色；花冠筒细长，先端5裂

菊花

杭菊：碟形或扁球形，常数个相连成片。舌状花类白色或黄色，平展或微折叠，彼此粘连，通常无腺点；管状花多数，外露；怀菊：呈不规则球形或扁球形，多为舌状花；亳菊：呈倒圆锥形或圆筒形；滁菊：呈不规则球形或扁球形；贡菊：呈扁球形或不规则球形

西红花（干燥柱头）

呈线型，三分枝；暗红色；取本品浸水，可见橙黄色直线下降，水被染成黄色

地肤子

药材呈扁球状五角星形，表面灰绿色或浅棕色，具膜质小翅5枚，剥离花被，可见膜质果皮，半透明 种子扁卵形，黑色 气微，味微苦

五味子

不规则的球形；紫红色；有的表面出现“白霜”；果肉柔软，味酸

南五味子

呈球形或扁球形，表面棕红色至暗棕色，干瘪，皱缩，肾形，表面棕黄色，有光泽 果肉气微，味微酸

葶苈子

南葶苈子：体积小；略带黏性；北葶苈子：体积大；黏性较强

木瓜

长圆形，多纵剖成两半；外表面紫红色，有不规则的深皱纹；中心部分棕黄色，凹陷；味酸

山楂

圆形片；外皮红色，具皱纹，有灰白小斑点；中部横切片具5粒浅黄色果核；味酸

乌梅

呈类球形或扁球形 表面乌黑色或棕黑色 气微，味极酸

苦杏仁

扁心形，左右不对称；表面黄棕色，具多数深棕色的脉纹；尖端一侧有短线形种脐；味苦；与水共研，会发生苯甲醛样的香气

桃仁

扁长卵形；表面红棕色，密布颗粒状突起；自合点处散出多数纵向维管束；富油性；味微苦

金樱子

花托发育而成的假果，呈倒卵形；表面红黄色，有突起的棕色小点

酸枣仁

紫红色；平滑有光泽；表面中央有1条隆起的线纹，另一面微隆起，边缘略薄 一端凹陷，可见线形种脐，另一端有细小突起的合点

沙苑子

圆肾形；光滑；边缘一侧凹入处具圆形种脐；有豆腥味

决明子

菱状方形或短圆柱形，两端平行倾斜；背腹面各有一条凸起的棱线；绿棕色

补骨脂

呈肾形，黑色，具细微网状皱纹

巴豆

卵圆形；一般具三棱；表面粗糙，有纵线6条；破开果壳，可见3室，每室含种子1粒

枳壳

半球形；外果皮有颗粒状突起，突起的顶端有凹点状油室

吴茱萸

表面暗黄绿色；球形或五角状扁球形；顶端有五角星状的裂隙

栀子

红黄色；具6条翅状纵棱，棱间常有1条明显的纵脉纹

蛇床子

为双悬果，呈椭圆形 表面灰黄色或灰褐色，分果的背面有薄而突起的纵棱5条，接合面平坦，有2条棕色略突起的纵棱线 气香，味辛凉，有麻舌感

小茴香

双悬果，圆柱形；黄绿色；背面有纵棱5条，横切面略呈五边形

山茱萸（果肉）

不规则的片状或囊状；紫红色；质柔软；味酸

连翘

长卵形；表面有不规则纵皱纹和多数突起的小斑点；两面各有1条明显的纵沟；青翘多不开裂，老翘自顶端开裂或裂成两瓣

女贞子

表面黑紫色，皱缩不平；基部有果梗痕或具宿萼及短梗

马钱子

纽扣状圆板形，常一面隆起，一面稍凹下；密被灰棕或灰绿色绢状茸毛，自中间向四周呈辐射状排列，有丝样光泽；味极苦

菟丝子

类球形；表面灰棕色；质坚实，不易以指甲压碎；水煮会产生黄白色卷旋状的胚，形如吐丝

牵牛子

橘瓣状；表面灰黑色或淡黄白色；加水浸泡后种皮呈龟裂状，手捻有明显的黏滑感

枸杞子

类纺锤形；红色，基部有白色的果梗痕；果肉肉质，味甜

瓜蒌

橙红色；内表面黄白色，有红黄色丝络；果瓤橙黄色，黏稠，与多数种子粘结成团；具焦糖气

草果

长椭圆形，表面有纵沟及棱线，有特异香气

豆蔻

类球形；黄白色；有3条较深的纵向槽纹；气芳香，味辛凉似樟脑

益智

椭圆形，两端略尖；棕色；有纵向凹凸不平的突起棱线13～20条

砂仁

有不明显的三棱；表面密生刺状突起；种子集结成团，具三钝棱；气芳香而浓烈，味辛凉、微苦

牛蒡子

长倒卵形；表面灰褐色，紫黑色斑点；有数条纵棱

薏苡仁

乳白色；腹面有一条较宽而深的纵沟；质坚实，断面白色，粉性

槟榔

断面可见棕色种皮与白色胚乳相间的大理石样花纹

海马

“马头、蛇尾、瓦楞身”

地龙

“白颈”

蕲蛇

“翘鼻头”、“方胜纹”、“连珠斑”、“佛指甲”

乌梢蛇

“剑脊”

龟甲

“血板”、“烫板”

鹿茸

花鹿茸

羚羊角

“血丝”、“合把”、“骨塞”、“通天眼”

麝香

“银皮”、“当门子”

僵蚕

中间有亮棕色或亮黑色的丝腺环4个

牛黄

“乌金衣”、“挂甲”