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西洋参
1.西洋参呈纺锤形、圆柱形或圆锥形,长3~12cm,直径0.8~2cm
2.表面浅黄褐色或黄白色,可见横向环纹及线形皮孔状突起,并有细密浅纵皱纹及须根痕
3.主根中下部有一至数条侧根,多已折断
4.有的上端有根茎,环节明显,茎痕圆形或半圆形,具不定根或已折断
5.体重,质坚实,不易折断,断面平坦,浅黄白色,略显粉性,皮部可见黄棕色点状树脂道,形成层环纹棕黄色,木部略呈放射状纹理
6.气微而特异,味微苦、甘
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