关于执业药师考试的知识点“《中药一》考试重点：生物碱的理化性质”，为了帮助广大执业药师考生备考，医学教育网小编为大家整理出如下内容：
1.性状
| 液体 | 烟碱、槟榔碱、毒芹碱 | “独眼狼” |
| 具升华性 | 咖啡因 | “因”情“升华” |
| 有甜味 | 甜菜碱 | “甜” |
| 有色 | 小檗碱、蛇根碱呈黄色；药根碱、小檗红碱呈红色等 | “黄连” |
| 具荧光 | 利血平 | “血光”之灾 |
2.旋光性
生物碱的旋光性受手性碳的构型、测定溶剂、pH、温度及浓度等的影响。
生物碱多为左旋，阿托品是莨菪碱的外消旋体。
3.溶解性
| 类型 | 溶解性 | ||
| 游离生物碱 | 亲脂性生物碱 | 大多数仲胺碱和叔胺碱为亲脂性，一般能溶于有机溶剂，易溶于亲脂性有机溶剂，尤其在三氯甲烷中溶解度较大。溶于酸水，不溶或难溶于水和碱水 | |
| 亲水性生物碱 | 主要指季铵碱、某些含N－氧化物结构的生物碱、小分子生物碱、酰胺类生物碱，可溶于水、甲醇、乙醇，难溶于亲脂性有机溶剂 | ||
| 具特殊官能团的生物碱 | 具有酚羟基或羧基的生物碱 | 可溶于酸水，也可溶于碱水溶液（两性生物碱） | |
| 具内酯或内酰胺结构 | 在碱水中，其内酯（或内酰胺）结构可开环形成羧酸盐溶于水中，继续加酸又还原 | ||
（1）亲水性生物碱：
1）季铵型生物碱：小檗碱
2）含N－氧化物结构的生物碱：氧化苦参碱
3）小分子生物碱：麻黄碱、烟碱（既可溶于水，也可溶于三氯甲烷）
4）酰胺类生物碱：秋水仙碱、咖啡碱等。
（2）既能溶于酸水，又能溶于碱水：
酸碱两性生物碱：槟榔次碱（含羧基，可溶于碳酸氢钠）、吗啡（含酚羟基，可溶于氢氧化钠）。
具内酯或内酰胺结构：喜树碱、苦参碱。
4.碱性
碱性强弱的表示方法——pKa（pKa越大，碱性越强）
pKa＜2为极弱碱，pKa2～7为弱碱，pKa7～11为中强碱，pKa＞11为强碱。
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