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主讲:邵辉 8.8 18:30-20:00
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主讲:舒国畅 8.8 20:10-21:40
预告麸炒是《中药学专业知识一》常考知识点,为了帮助广大执业药师考生高效备考,小编将相关知识点整理如下:
麸炒
药材 | 炮制作用 | 注意 |
枳壳 | 可缓和其峻烈之性,偏于理气健胃消食。用于宿食停滞,呕逆嗳气,风疹瘙痒 | 麸炒药物一般使用的是中火,且要求麸下烟起时投药 蜜麸炒:每100kg麸皮,用熟蜜20~30kg 糖麸炒:每100kg麸皮,用红糖或砂糖30~40kg |
苍术 | 麸炒:辛味减弱,燥性缓和,气变芳香,增强了健脾和胃的作用,用于脾胃不和,痰饮停滞,脘腹痞满,青盲,雀目;焦苍术:辛燥之性大减,以固肠止泻为主。用于脾虚泄泻,久痢,或妇女的淋带白浊 |
练习题:
1.(单选题)枳壳麸炒的作用为
A.固肠止泻为主
B.利水消肿为主
C.偏于理气健胃消食
D.补气健胃为主
E.毒性降低,质地酥脆
【正确答案】C
【答案解析】麸炒枳壳可缓和其峻烈之性,偏于理气健胃消食。用于宿食停滞,呕逆嗳气,风疹瘙痒。麸炒枳壳因其作用缓和,适宜于年老体弱而气滞者。
2.(单选题)麸炒法将麦麸均匀撒入热锅中,投入药物的标准是
A.麦麸微热
B.麦麸烫手
C.麦麸起烟
D.麦麸稍黑
E.麦麸炭化
【正确答案】C
【答案解析】麸炒时,将锅预热,再将麦麸均匀撒入热锅中,至麦麸起烟时投入药物。
3.(多选题)宜用麸炒法炮制的药材有
A.白术
B.苍术
C.山药
D.枳壳
E.阿胶
【正确答案】ABCD
【答案解析】白术宜采用的炮制方法是土炒法、麸炒法。苍术宜采用的炮制方法是麸炒法、炒焦法。山药宜采用的炮制方法是土炒法、麸炒法。阿胶宜采用的炮制方法是蛤粉炒、蒲黄炒。枳壳宜采用的炮制方法是麸炒法。