中药一是执业药师考试必考科目,想拿到执业药师证书,中药一也要好好准备哦!为了方便大家利用零散时间备考,小编为大家整理出如下常考知识点,供大家学习:
苷键原子水解难易程度
酸水解的难易顺序:
按苷键原子不同:N-苷>O-苷>S-苷>C-苷;
按糖的种类不同:呋喃糖>吡喃糖,对于吡喃糖:五碳糖>甲基五碳糖>六碳糖>七碳糖;酮糖>醛糖。
历年考题举例
1.水解后可产生氢氰酸的苷是
A.氰苷
B.酯苷
C.碳苷
D.氮苷
E.硫苷
【答案】A
【解析】苦杏仁苷是一种氰苷,易被酸和酶所催化水解。水解所得到的苷元α-羟基苯乙腈很不稳定,易分解生成苯甲醛和氢氰酸。
2.苷鍵在酸性条件下水解,按苷键原子的不同,酸水解由易到难的顺序为
A.N>O>S>C
B.N>S>C>O
C.N>C>O>S
D.O>N>S>C
E.O>N>C>S
【答案】A
【解析】酸催化水解的规律:酸催化水解的难易与苷键原子的电子密度及其空间环境有密切关系。苷元结构有利于苷键原子质子化的,易于水解。按苷键原子的不同,酸水解由易到难:N-苷>O-苷>S-苷>C-苷。(因为N易接受质子,易水解,C上无共享电子对,不易质子化,很难水解)。
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