伞形科根及根茎中药是执业药师《中药学专业知识一》的常见考点，为方便广大执业药师考生备考，小编为大家整理如下知识点及题目：
白芷、当归、羌活、川芎、藁本、防风、柴胡、北沙参均来源于伞形科。
（1）白芷表面有皮孔样横向突起，习称“疙瘩丁”。断面形成层环近方形或近圆形。以条粗壮、体重、粉性足、香气浓郁者为佳。
（2）当归采收加工时一般是捆成小把上棚以烟火熏。质柔韧，油润。有浓郁香气。
（3）羌活顶端具茎痕。表面棕褐色至黑褐色，外皮脱落处呈黄色。节间缩短，呈紧密隆起的环状，形似蚕，习称“蚕羌”；节间延长，形如竹节状，习称“竹节羌”，节上有多数点状或瘤状突起的根痕及棕色破碎鳞片。
（4）川芎药材为不规则结节状拳形团块。其饮片被称为“蝴蝶片”。气浓香，稍有麻舌感，微回甜。
（5）藁本根茎呈不规则结节状圆柱形。质较硬，易折断，断面黄色或黄白色，纤维状，气浓香，味辛、苦、微麻。
（6）防风根头部有明显密集的环纹，习称“蚯蚓头”，环纹上有的有棕褐色毛状残存叶基，皮部棕黄色至棕色，有裂隙，散生黄棕色油点，木质部浅黄色。
练习题：
1.（单选题）断面白色或灰白色，粉性，形成层环棕色，近方形或近圆形，皮部散有多数棕色油点的药材是
A.当归
B.何首乌
C.白芷
D.川芎
E.白术
【正确答案】C
【答案解析】白芷药材呈长圆锥形，长10～25cm，直径1.5～2.5cm。顶端有凹陷的茎痕，根头部钝四棱形或近圆形；表面灰黄色至黄棕色，具纵皱纹、支根痕及皮孔样横向突起，习称“疙瘩丁”，散生或排列成四纵行。质坚实，断面白色或灰白色，粉性，形成层环棕色，近方形或近圆形，皮部散有多数棕色油点。气芳香，味辛、微苦。
2.（单选题）纵切片边缘不整齐，呈蝴蝶状；切面灰白色或黄白色，散有黄棕色小油点的饮片是
A.当归
B.防风
C.羌活
D.川芎
E.藁本
【正确答案】D
【答案解析】川芎：纵切片边缘不整齐，呈蝴蝶状，习称 “蝴蝶片”，切面灰白色或黄白色，散有黄棕色小油点。质坚实，气浓香，味苦、辛、微甜。
3.（单选题）当归的采收加工方法为
A.晒干
B.发汗
C.烘干
D.暴晒
E.熏干
【正确答案】E
【答案解析】当归一般栽培至第二年秋末采挖，除去茎叶、须根及泥土，放置，待水分稍蒸发后根变软时，捆成小把，上棚，以烟火慢慢熏干。
以上是小编为大家整理的《中药学专业知识一》常考点：伞形科根及根茎中药的相关知识，希望对广大执业药师考生有帮助！
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