皂苷的提取是执业药师考试常涉及到的知识点，医学教育|网搜集了相关的考点，请参考。

皂苷的提取

1.甲醇或乙醇提取-正丁醇萃取法（提取通法）

一般常用不同浓度的乙醇或甲醇作溶剂提取皂苷。醇提取物混悬于水中，先用石油醚、乙醚等亲脂性有机溶剂萃取，除去亲脂性杂质，然后再用水饱和的正丁醇萃取，得到总皂苷。

2.甲醇或乙醇提取-丙酮或乙醚沉淀法

醇提取液适当浓缩后，加入适量的丙酮或乙醚，则皂苷可能被沉淀析出。

3.碱水提取法

一些酸性皂苷，可依其难溶于水，易溶于碱水的性质，先用碱水提取，再加酸酸化使皂苷沉淀析出。