药炮制的常用辅料:
中药炮制应用辅料的历史非常久远,大约在春秋战国时代即开始应用,反映了临床用药的灵活性。
炮制辅料的概念是指具有辅助作用的附加物料,它对主药起到增强疗效或降低毒性,或影响主药理化性质等作用。目前,常用的辅料种类比较多,总的分为两大类:液体辅料和固体辅料。 其中常用的液体辅料主要包括以下几种:
1.酒
有黄酒、白酒之分。黄酒含乙醇15%~20%,相对密度约0.98,尚含糖类、酯类、氨基酸、矿物质等。白酒含乙醇50%~70%,相对密度0.82~0.92,尚含酸类、酯类、醛类等成分。酒性大热,味甘、辛。能活血通络,祛风散寒,行药势,矫味矫臭。如生物碱及盐类、苷类、鞣质、苦味质医学教育网`搜集整理、有机酸、挥发油、树脂、糖类及部分色素(叶绿素、叶黄素)等皆易溶于酒中。药物经酒制后,有助于有效成分的溶出,而增强疗效。炙药用黄酒,浸药多用白酒。
2.醋
古时称酢、醯、苦酒。醋存放时间较久者称“陈醋”。醋主要成分为醋酸,占4%~6%,尚含有维生素、灰分、琥珀酸、草酸等。醋性味酸、苦温。具有引药入肝、理气、止血、行水、消肿、解毒、散瘀止痛、矫味矫臭作用。醋中所含醋酸能使药物中所含的游离生物碱等成分结合成盐,增加溶解度而易煎出有效成分,提高疗效,如醋制延胡索等。
3.盐水
主含氯化钠,尚含少量的氯化镁、硫酸镁、硫酸钙等。食盐性味咸寒,能强筋骨,软坚散结,清热凉血,解毒,防腐,并能矫味。
4.姜汁
生姜主要成分为挥发油、姜辣素,还含有多种氨基酸、淀粉等。生姜性味辛、温,升腾发散而走表,能发表散寒、温中止呕、开痰、解毒。药物经姜汁制后能抑制其寒性,增强疗效,降低毒性。
5.蜂蜜
主要成分为果糖、葡萄糖,两者约占蜂蜜的70%.尚含有少量蔗糖、麦芽糖、矿物质,含氧化合物、氨基酸等。蜂蜜生则性凉,熟则性温,故能补中。中药炮制常用的是炼蜜,用炼蜜炮制药物,能和药物起协同作用,增强药物疗效,或具解毒、缓和药物作用、矫味矫臭等作用。蜂蜜的相对密度应在1.349以上,水分不得超过25%,蔗糖不得超过8%,还原糖不得少于64.0%.
6.麻油
为胡麻科植物麻的干燥成熟种子经冷压或热压所得的油脂,主要成分为亚油酸甘油酯、芝麻素等。麻油味甘,性微寒。能清热,润燥,生肌。因沸点较高,常用以炮制质地坚硬或有毒的药物,使之酥脆,降低毒性。