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（1）盐酸-镁粉（或锌粉）反应：

方法是试样甲/乙醇溶液+镁粉/锌粉+几滴浓硫酸，1-2min内可显色，多数黄酮、黄酮醇、二氢黄酮和二氢黄酮醇类显橙红色至紫红色，少数显紫色至蓝色，当B环上取代基为-OH或-OCH3时，呈现的颜色会随之加深。 

（2）四氢硼钠（钾）反应：

NaBH4是对二氢黄酮类化合物专属性较高的一种还原剂。与二氢黄酮类生成红色至紫色；其他黄酮类均不显色。方法是试样乙醇溶液+2%NaBH4甲醇液，1min后加浓HCl/浓H2SO4，生成紫色至紫红色。

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