揭秘西红柿炒蛋的神奇功效

1、西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，特别是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料，具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等做用。

2、番茄红素含有对心血管具有保护做用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病得发作。

3、番茄红素具有特别的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防做用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。

4、番茄含有维生素C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功能和效果，对高血压、肾脏病人有特不错得辅助治疗做用。多吃番茄具有抗衰老做用，使皮肤保持白皙。

5、西红柿中得尼克酸能维持胃液得正常分泌，保进红血球得形成，有利于保持血管壁得弹性和保护皮肤。食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。

derftgs 发表于 2012-04-05 17:11:19 内容:

喜欢西红柿鸡蛋，咩哈哈

yasaimx 发表于 2012-08-13 18:14:03 内容:

西红柿鸡蛋原来这么好的啊

derftgss 发表于 2012-08-14 08:52:07 内容:

西红柿确实很有营养。

xjnkzx 发表于 2012-09-14 18:31:55 内容:

怎么只有西红柿没鸡蛋！

慕斯发表于 2012-09-24 10:59:50 内容:

以后要多吃西红柿炒蛋了！

相关资讯

编辑推荐

汤以恒执业药师药学专业知识二免费试听

临床医师2022年复习规划+新课发布

11月1日 19:30-21:00 俞庆东

详情

21《药一》考情分析+22备考难度预测

11月1日 19:30-20:30 程牧

详情

免费资料

医学考试 备考资料包

高频考点

报考指南

模拟试卷

复习经验

立即领取立即领取