饭后吃个梨子可去除痰使身体更健康

梨，属蔷薇科，落叶乔木，味甘，性寒有清痰止咳、清心润肺、解毒利尿、除风热、生津止渴和清热降火等多种功效。在我国至少有三千年以上的栽培历史，是我国大部分地区目前普遍栽种的经济果木树之一，也是一种很受欢迎的大众化水果和传统果品。它每年的产量，约占我国水果年总产量的1/5还要多。有资料表明，全世界有二十几种梨，我国就占有17种以上，其味近百余个，这是因为同一种梨其产地不同，味道也不相同梨的营养价值较高，其中所含蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B"维生素C9都是人体最需要的物质。梨肉细嫩多汁，所含各种葡萄糖易被人体吸收利用它含去痘印的矿物质量与苹果相似，与葡萄接近，在水果中均属上乘。现代医学家们研究认为，梨还有降低血压、清热镇静的作用。肝病患者食之可护肝，食欲不佳者食它可增进食欲中医学认为，梨可以治疗咳嗽痰喘、小儿风热、咽喉肿痛、反胃不适、大小便不通、热咳伤阴和因热所致的咯血、便血、目赤肿痛等病证。对一般咳嗽和燥咳，可用鲜梨1个，川贝母粉3克，冰糖9克，将梨切开去掉梨核，再将冰糖和川贝母粉与梨加水一起蒸烂后食用，疗效颇佳。肺疡己溃，吐脓腥臭味痰者，可将皙肤泉黄梨I个挖空，填入川贝母粉6克，加热蒸熟，早晚各吃I个，不出l0日，可见效果。将梨捣烂绞汁，加冰糖熬成的梨膏，是补养身体、润喉消炎、止咳平喘的特效药。梨不仅可以生食，也可熟食，饮汁、切片煮粥、煎汤均可。身体健康的老年人，平素不妨可适当食用一些梨。梨是药食兼备的佳果，人人都爱品尝，但因其性寒故脾胃虚寒的老年人不宜多食。