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中医药大学公共营养师培训课程

2014-11-25 18:22  来源:医学教育网    打印 | 收藏 |
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中医药大学公共营养师培训课程:

 

 

 

基础课程

医学与人体营养基础

 

 

 

技能课程

膳食调查和评价

基础营养学

人体营养状况测定和评价

人群营养学

营养咨询和营养宣教

食物营养与卫生安全学

膳食指导和评估

疾病营养与慢病调理

食品营养评价与价值分析

膳食宝塔与公共营养学

社区营养管理和营养干预

食品与营养法规

营养培训与管理(2级)

实践课程

(含网络学习)

药膳搭配与常见药膳制作

中医专家讲座(参考与选修课程)

中医养生与四季养生

营养烹饪观摩

中药材选用、药膳与食疗

配餐软件运用(选学)

人体体质与中医药调理

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