中医药大学公共营养师培训课程:
基础课程 |
医学与人体营养基础 |
技能课程 |
膳食调查和评价 |
基础营养学 |
人体营养状况测定和评价 |
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人群营养学 |
营养咨询和营养宣教 |
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食物营养与卫生安全学 |
膳食指导和评估 |
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疾病营养与慢病调理 |
食品营养评价与价值分析 |
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膳食宝塔与公共营养学 |
社区营养管理和营养干预 |
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食品与营养法规 |
营养培训与管理(2级) |
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实践课程 (含网络学习) |
药膳搭配与常见药膳制作 |
中医专家讲座(参考与选修课程) |
中医养生与四季养生 |
营养烹饪观摩 |
中药材选用、药膳与食疗 |
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配餐软件运用(选学) |
人体体质与中医药调理 |
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