广东药学院食品科学学院介绍：

广东药学院食品科学学院是在公共卫生学院营养与食品卫生学系的基础上发展起来的。该系于1993年开办了食品检验专科班，连续培养了3届食品检验专科人才；从1995年开始，连续培养了5届预防医学专业营养与食品卫生方向的本科毕业生，在办学的过程中，基本具备了开办食品相关专业的师资基础和办学条件。2004年，以营养与食品卫生系为依托，申办了食品质量与安全专业，从2005年开始招生；2007年又申办了食品科学与工程专业，并于2008年开始招生。

为了适应广东省高等教育发展的需要，拓展我校的办学空间，根据广东省食品工业发展的现状和广东省高校食品学科发展和分布特点，学校经过充分论证，决定将食品质量与安全、食品科学与工程专业剥离出来，组建食品科学学院。2008年8月29日，食品科学学院在中山校区正式挂牌成立。作为我校第一个在中山校区成立的二级学院，食品科学学院的成立是学校发展史上的一件大事，具有里程碑式的特殊意义。

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