广东药学院中药学院是由广东药学院1958年开设的药学专业发展而成，2003年在中药学专业的基础上成立中药系，2005年更名为中药学院。2007年原广东省委书记张德江（现国务院副总理）赠送我院百年野山参，勉励我院为建设广东中医药强省做出更大贡献。

中药学院拥有占地13000平方米的主体教学科研大楼，设有中药方剂与药理、中药资源、中药化学与分析、中药制药四个系，有实验中心、中药标本馆和药用植物园，其中中药标本馆与药用植物园均为医学|教育网搜集整理“国家大学生文化素质教育基地”、“广东省青少年科学教育基地”和“广州市青少年科学教育基地”。中药学院有教职工81人，专任教师63人；其中教授16人，副教授（或副高职称）19人，副高以上的教师占专任教师54%；博士31人，硕士20人，硕士以上教师占79%，硕士生导师26人。教育部教学指导委员会委员1人，全国优秀教师1人，广东省教学名师1人，获省级以上表彰4人，省级 “千百十”培养对象2人，校级重点培养对象20人。学院现有在校本专科生3125人，研究生150人。中药学院毕业生近三年来就业率分别为2009年96.37%、2010年99.06%、2011年99.17%，在2010年荣获“广东省普通高等学校毕业生就业工作先进集体”奖。