广东药学院中药学院下设有药用植物与中药鉴定、中药化学与分析、中药药剂、中药药理、中药方剂学5个教研室和1个实验中心。现有教职工有62人，其中教授11人，副教授6人，高级实验师1人；具有硕士学位的教师26人，博士16人%.教师队伍中有硕士生导师17名，有学术带头人6名， “千百十人才培养工程”校级培养对象2名。 中药学院现有3个专业，医学|教育网搜集整理分别是中药学、中药资源与开发、中草药栽培与鉴定专业。中药学专业下设五个方向招生：中药制药、中药分析与鉴定、中药保健、临床中药学、中药现代化技术和中药学专科生。有中药学一级学科硕士点，国家中医药管理局重点学科—《中药制药学》（我院与南京中医药大学共建），校级重点学科和精品课程—《中药学》。现有学生2724人，分布在中山校区和大学城校区。