山东中医药大学的法学将培养德智体全面发展、既具有系统扎实的法学理论功底和基本技能、又掌握医学基本知识的复合型人才作为总体培养目标。通过四年的学习，学生应具有以下几个方面的知识和能力：（1）掌握法学各学科的基本理论和制度，了解现行法律规定和法学研究的动向；（2）初步具有在法学某一方向从事学术研究的能力；（3）对医学基本理论和基本知识有较为系统的了解；（4）学生对卫生法律理论和实务有比较专业的理解和掌握；（5）具有良好的语言表达、分析解决问题的能力；（6）具有处理与医药有关的法律问题的能力。

法学专业的课程基本上分属于四大类：公共基础类课程、法学类课程、医学类课程和医法结合类课程。其主要课程有：宪法学、法理学、民法学、刑法学、中国法制史、商法学、行政法学与行政诉讼法、民事诉讼法学、知识产权法学、经济法学、刑事诉讼法学、国际法学、国际经济法学、国际私法学、卫生法学、医事法、医学|教育网搜集整理传统医药法律保护制度、中医基础理论、生理学、中药学、正常人体解剖学、方剂学、诊断学基础、中医诊断学等。其特色课程有卫生法学、医事法、传统医药法律保护、药事法、精神卫生法、公共卫生法、生物医学与法律、传统医学法等。

学生按教学计划修满规定的各类学分，达到规定的总学分绩点，且符合本校学士学位授予标准者，准予毕业，并授予法学学士学位。