龙洞食品药品学校学院师资队伍结构合理，教职工700人，各类教师660人，教授、副教授等高级职称123人，博士、博士后55人，硕士260人，具有教授、副教授、研究员、副研究员、医学|教育|网搜集整理主任药师、副主任药师、执业药师、工程师、技师等专业技术职称的“双师素质”教师295人，学院根据工学结合人才培养的需要，从行业企业聘请了一批能工巧匠作为兼职专业教师，更好地满足了目前人才培养的需要，学院基本建成一支职称结构合理、学历层次高，素质好，业务精，具有丰富企业医学教|育网搜集整理、行业背景的师资队伍。近三年来，共有234人次受到了院级及以上各类表彰，其中享受国务院特殊津贴专家2人，全国优秀教师1人、珠江学者1人，省级教学名师1人、省南粤优秀教师2人、南粤优秀教育工作者2人、省级“千百十工程”培养教师2名、全国化工职业教育教学名师2人。