湖北医药学院口腔医学院成立于2011年3月，其前身为2003年学校创办的口腔医学系。口腔医学专业是湖北省本科品牌立项创建专业，也是学校的特色专业，主要培养全日制普通本科口腔医学专业人才，学制五年，毕业授予学士学位。

学院下设口腔一系、二系、三系，分别依托附属太和医院、附属东风总医院口腔医院、附属人民医院而建，拥有一支高学历、高职称，医德高尚、医术精湛的专业教师队伍，其中有高级职称教师18人（硕士生导师3人）；有博、硕士学历的31人（博士10人）。

学院高度重视教学工作，严抓教学常规管理，确保教学秩序稳定，扎实开展教学法活动，定期组织教学评先评优，促进教学意识的提升和教学水平的提高。现有1门省级精品课程，3门在建校级精品课程。学生科研项目18项，教学科研项目6项，其中省级3项，校级3项。

新建的口腔医学实验教学中心，内设3个实验室，拥有一批最先进的仪器设备，确保了口腔医学专业实验见习教学效果。学院有教学实习医院8个，均为三级甲等医院，能充分满足学生临床实习的需要。

多年来，学院本着“质量立院、人才兴院、科技强院”的原则，秉承“以生为本，德才兼备”的育人理念，注重对学生实践能力和创新精神的培育，学生综合素质能力大幅提升，为社会培养了大批优秀口腔医学本科专业适用性人才。学院成立以来，积极开展或参与丰富多彩的文体活动，先后荣获省级集体奖项1个，校级集体奖项6个， 5名学生获得省级奖项， 5名学生获市级奖项， 28名学生获校级奖项，涌现出了校十佳青年冯晓康、贺龙珠，学生之星董想、万震等一大批先进学生典型。毕业生考研录取率逐年上医学教|育网搜集整理升，2012年考研录取率达27.66%，进入学校各专业前列，就业率一直保持在100%.