成都中医药大学公共营养师：

从古至今，人们从未停止过颂扬以救死扶伤为天职的医生，却忘了那些以指导饮食防病痛于未然，救人于无形的职业——古有食医，今有营养师。如果说医生救人于病痛，是为仁者，那么营养师治人于未病，可谓圣者。

营养师是“医生”，不管健康、疾病、还是亚健康、他都能洞悉我们的不良饮食行动，指出我们因饮食行为而造成的健康问题。

营养师是“厨师”，能够按照我们不同时期的身体需要，随时度身定制只属于我们自己的饮食方案。

营养师是“美食家”，尝尽天下美食却不会因此造成肥胖和慢性病，因为懂得份量，懂得搭配，还懂得调节营养。

营养师是“专家”，多吃一些胡萝卜是否对孩子的眼睛有好处，有脂肪肝的朋友要来吃饭，今晚的鸡蛋是煮还是炒还是煎西红柿或者干脆不做，只要我们需要，甚至可以将我们的饮食营养结构比例精确到小数点后两位。