南京中医药大学招生专业中药学的形成与发展：

中药是中华民族传统药物的总称。中药的认识和使用是以中医药理论为基础，具有独特的理论体系和应用形式，充分反映了中华民族历史、文化、自然资源等方面的特点。

中药历史悠久，起源可追溯到5000年前的新石器时代。当时人类依靠采食植物和渔猎维持生活。在寻找食物的过程中，逐渐对有关自然产物的药效或毒性有了一定的了解，并在觅食时有意识地辨别、选择，以避免中毒或用以解除某些病证，药物就因此而产生。“神农尝百草，日遇七十毒”的传说，生动而形象地反映了人们认识药物的过程。饮食方式的改进，如火的应用，烹调术的进步，酒、醋的发现，催生了早期药物加工、应用技术，出现炮炙、配伍和汤剂、酒剂等。“药食同源”是对中药起源的概括。

随着人类进入知识经济时代医学教.育网搜集整理，中药学已成为一门研究中药基本理论和各种中药来源、采制、成分、功效、主治以及使用方法等知识的学科。学科内涵不断丰富、学科交叉不断深入，中药专业与药学、中药制药、药物制剂、生物制药、制药工程、中药资源与开发、食品质量与安全等专业协调支撑发展格局基本形成。在中医药全球化的潮流下，完全自主知识产权的中药产品，丰富的中医药人才资源，丰富的中药材资源，是中药学发展的独特优势。让中药产品进入国际市场，获得国际专利，也是我国应对全球化竞争的一个重要举措。