植物的细胞结构是构成生物体形态结构和生理功能的基本单位。

质体：具有一定形态结构、成分和功能的，并且是植物特有的细胞器。包括叶绿体、有色体、白色体。

后含物：植物细胞在新陈代谢过程中产生一些贮藏物质、代谢中间产物以及废物等

生理活性物质：植物细胞在新陈代谢过程中产生一些对细胞内生物化学和生理活动起调节作用的物质。

单粒淀粉：每一个淀粉粒通常只具一个脐点（极少数为2个以上，如川贝母），环绕着脐点有无数层纹；

复粒淀粉：由若干分粒组成，每一个复粒淀粉具有2个或多个脐点，每一个脐点各有层纹环绕；

半复粒淀粉：每一个淀粉粒具有2个或多个脐点，每一个脐点除各自层纹外，还有共同的层纹包围；

纹孔：植物细胞的细胞壁上未经次生增厚留下的薄壁部分。

胞间连丝：细胞间有许多纤细的原生质丝，穿过细胞壁上的微孔或纹孔彼此联系，这种原生质丝称胞间连丝。

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