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辛辣食物的妙用

2014-09-22 16:40 医学教育网
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辛辣食物的妙用:

食物中的辣味一般是由辣椒素或挥发性的硫化物提供的。医学|教育|网搜集整理辣椒素具有镇痛作用,还能提高新陈代谢,起到燃脂、减肥的功效。芥末辣味强烈,具有较强的刺激作用,可以调节女性内分泌,增强性功能,还能刺激血管扩张,增强面部气血运行,使女性脸色更红润。芥末呛鼻的主要成分是异硫氰酸盐。这种成分不但可预防蛀牙,而且对预防癌症、防止血管斑块沉积、辅助治疗气喘也有一定的效果。此外,芥末还有预防高血脂、高血压冠心病,降低血液黏稠度等功效。

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