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酸味食物促进矿物质吸收:
沙果、山楂、泡菜等。它们的酸味是柠檬酸、苹果酸等有机酸带来的,这些天然的酸性物质能促进矿物质的吸收,比如铁等。医学|教育|网搜集整理同一品种的水果,味道酸的一般维生素C含量更高,维生素也更稳定,更容易保存。
天
直播时间:1月28日
直播内容:2021公卫医师摸底测试
针对人群:所有人群
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