[生物化学]关于静脉注射脂肪乳剂输液叙述正确的是（）
关于静脉注射脂肪乳剂输液叙述正确的是（）
A.静脉注射脂肪乳剂输液是一种浓缩的高能量肠外营养液
B.以植物油脂为主要成分，加乳化剂与注射用水而制成的油包水型乳剂
C.供静脉注射，具有体积小、能量高、对静脉无刺激等优点
D.微粒直径80％<5μm，微粒大小均匀；不得有大于10μm的微粒
E.成品耐受高压灭菌，在贮存期内乳剂稳定，成分不变
答案：
A, C, E
解析：
静脉注射脂肪乳剂是一种浓缩的高能量肠外营养液，是以植物油脂为主要成分，加乳化剂与注射用水而制成的水包油型乳剂，可供静脉注射，能完全被机体代谢与利用。微粒直径80%<1μm，微粒大小均匀；不得有大与5μm的微粒。
所以不选择BD。