[卫生法规]

原题:
[卫生法规]

---

根据牙釉质蛋白的电泳特征及氨基酸组成可将其分为
A.釉蛋白和釉原蛋白
B.蛋白和糖
C.蛋白和多肽
D.脯氨酸和组氨酸
E.粘蛋白和糖蛋白
答案：
A