[外科学]某医师欲比较神经节苷酯与胞磷胆碱治疗脑血管疾病的疗...

原题:
[外科学]某医师欲比较神经节苷酯与胞磷胆碱治疗脑血管疾病的疗效，78例脑血管疾病患者随机分成两组，服用神经节苷酯的52例脑血管疾病患者46人有效，服用胞磷胆碱的26例脑血管疾病患者18人有效，若分析两法的疗效是否不同可采用方法

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烹调过程中.减少谷类食物营养素受损失的方法是   
A.增加搓洗次数
B.延长浸泡时间
C.用热水淘洗
D.制作捞蒸饭
E.用冷水淘洗
答案：
E