[生物化学]乳剂中分散的乳滴聚集形成疏松的聚集体 经振摇即能...

原题:
[生物化学]乳剂中分散的乳滴聚集形成疏松的聚集体，经振摇即能恢复成均匀乳剂的现象，称为乳剂的

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乳剂中分散的乳滴聚集形成疏松的聚集体，经振摇即能恢复成均匀乳剂的现象，称为乳剂的
A.分层
B.絮凝
C.转相
D.合并
E.破裂
答案：
B