[生物化学]用于O／W型静脉注射乳剂的乳化剂

原题:
[生物化学]用于O／W型静脉注射乳剂的乳化剂

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用于O／W型静脉注射乳剂的乳化剂
A.聚山梨酯80
B.豆磷脂
C.脂肪酸甘油酯
D.三乙醇胺皂
E.脂肪酸山梨坦
答案：
B