[生物化学]下列有关DNA变性的叙述哪一项是正确的：?
选项:
A.磷酸二酯键断裂
B.OD280不变
C.Tm值大，表示T=A含量多，而G=C含量少
D.DNA分子的双链间氢键断裂而解链
E.OD260减小
答案：
D
解析：
答复：本题选D。
DNA的变性指DNA分子由稳定的双螺旋结构松解为无规则线性结构的现象。确切地就是维持双螺旋稳定性的氢键和疏水键的断裂。断裂可以是部分的或全部的，是可逆的或是非可逆的。DNA变性不涉及到其一级结构的改变。凡能破坏双螺旋稳定性的因素都可以成为变性的条件，如加热、极端的pH、有机试剂甲醇、乙醇、尿素及甲酰胺等，均可破坏双螺旋结构引起核酸分子变性。变性能导致DNA 以下一些理化及生物学性质的改变。