[生物化学]维生素C具有哪些理化性质

原题:
[生物化学]维生素C具有哪些理化性质

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维生素C具有哪些理化性质
A.为黄色棱性结晶
B.为两性化合物
C.易被空气中的氧氧化，久置色变黄
D.可发生酮式一烯醇式互变异构
E.易溶于水，不溶于氯仿
答案：
C, D, E