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[卫生法规]根据氨基酸组成判断营养价值最高的蛋白质

原题:
[卫生法规]根据氨基酸组成判断营养价值最高的蛋白质
1摩尔脂肪酰CoA每经一次β一氧化,由脱氢而生成的ATP摩尔数为
A.3
B.5
C.7
D.9
E.10

答案:
B
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