[卫生法规]下列哪一反应步骤是底物水平磷酸化产生ATP的反应

原题:
[卫生法规]下列哪一反应步骤是底物水平磷酸化产生ATP的反应

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能催化淀粉分子中α一1，6糖甘键水解的酶是
A.唾液淀粉酶
B.胰淀粉酶
C.麦芽糖酶
D.α一临界糊精酶
E.乳糖酶

答案：
D