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[生物化学]煨制肉豆蔻的作用是

原题:
[生物化学]煨制肉豆蔻的作用是
煨制肉豆蔻的作用是
A.除去部分油脂,免于滑肠
B.除尽肉豆蔻酶,减小刺激性
C.挥发油含量降低
D.挥发油理化性质改变
E.增强固肠止泻功能
答案:
A, B, C, D, E
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