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[生物化学]有关延胡索醋炙叙述正确的是
原题
:
[生物化学]有关延胡索醋炙叙述正确的是
有关延胡索醋炙叙述正确的是
A.醋延胡索是将延胡索,加入定量米醋拌匀,闷润至醋被吸尽,用文火炒干,取出晾凉
B.醋延胡索片是将延胡索,加入定量米醋与清水拌匀,用文火煮至透心,醋被吸尽时,取出,晾至6成干,切厚片,晒干
C.醋延胡索片表面深黄色或黄褐色,光泽不明显,味苦,略有醋气
D.延胡索醋炙后,延胡索中的生物碱与醋酸结合成易溶于水的醋酸盐,增加煎煮液中总生物碱的含量而提高疗效
E.治疗冠心病,以醋炙延胡索为宜
答案:
A, B, C, D
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