[生物化学]文火炒至深黄色 有爆裂声 当散出香辣气时 取出晾...

原题:
[生物化学]文火炒至深黄色，有爆裂声，当散出香辣气时，取出晾凉

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文火炒至深黄色，有爆裂声，当散出香辣气时，取出晾凉
答案：
C