[生物化学]破坏中药中的酶保存苷类有效 或产生焦香气起到健脾...

原题:
[生物化学]破坏中药中的酶保存苷类有效，或产生焦香气起到健脾开胃作用的炮制方法

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破坏中药中的酶保存苷类有效，或产生焦香气起到健脾开胃作用的炮制方法
答案：
C