[生物化学]一般黄酮苷元难溶于水 但有的黄酮为非平面分子 分...

原题:
[生物化学]一般黄酮苷元难溶于水，但有的黄酮为非平面分子，分子间作用力小，所以在水中溶解度稍大，该黄酮类化合物是

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一般黄酮苷元难溶于水，但有的黄酮为非平面分子，分子间作用力小，所以在水中溶解度稍大，该黄酮类化合物是
A.黄酮
B.黄酮醇
C.二氢黄酮醇
D.查耳酮
E.5-羟基黄酮
答案：
C