[生物化学]混合乳化剂的特点与应用的正确叙述是

原题:
[生物化学]混合乳化剂的特点与应用的正确叙述是

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混合乳化剂的特点与应用的正确叙述是
A.乳化剂混合使用可改变HLB值
B.乳化剂混合使用可增加乳化膜的牢固性
C.增加乳剂的黏度，以增加乳剂的稳定性
D.阴离子型乳化剂可与阳离子型乳化剂配伍使用
E.混合乳化剂的HLB值均可用HLB值加和公式计算
答案：
A, B, C