[生物化学]司盘类表面活性剂的化学名称为

原题:
[生物化学]司盘类表面活性剂的化学名称为

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司盘类表面活性剂的化学名称为
A.山梨醇脂肪酸酯类
B.硬脂酸甘油酯类
C.失水山梨醇脂肪酸酯类
D.聚氧乙烯脂肪酸酯类
E.聚氧乙烯失水山梨醇脂肪酸酯类
答案：
C