[外科学]每克葡萄糖可提供的热能是

原题:
[外科学]每克葡萄糖可提供的热能是

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选项:
A.4.184kJ(1kcal)
B.16.736kJ(4kcal)
C.25.104kJ(6kcal)
D.37.654kJ(9kcal)
E.41.84kJ(10kcal)
答案：
B
解析：
[考点]人体基本营养代谢的概念
[分析]人体的三大供能物质为葡萄糖、蛋白质和脂肪，他们所能提供的热能是：葡萄糖和蛋白质l6.736kJ／g(4kcal／g)，脂肪37.654kJ／g(9kcal／g)。